เมนูยำวุ้นเส้นปลายอ (Spicy Salad with Playor and glass noodles)

ส่วนผสม

1. คานิ แฟมิลี่ ปลายอ 90 กรัม (1 ห่อ)
2. น้ำมะนาว 2 ช้อนโต๊ะ
3. น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ
4. น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ
5. พริกสดซอย 2 เม็ด (ชอบเผ็ดมากน้อย เพิ่ม-ลด ได้นะครับ)
6. หอมแดงซอย 2-3 หัว
8. ขึ้นช่ายซอย 1 ต้น
9. หอมใหญ่ ¼ หัว
10. วุ้นเส้น 50 กรัม
11. มะเขือเทศลูกใหญ่ 1 ลูก

ตกแต่งจาน

1.ฟิเล่หรือผักสลัดอื่นๆ

วิธีทำ

1. นำคานิ แฟมิลี่ ปลายอเข้าไมโครเวฟ ที่ 1 นาที
2. เตรียมน้ำยำ โดยผสมน้ำมะนาว น้ำปลา น้ำตาลทราย ละลายให้เข้ากัน
3. ใส่พริกสดซอย ขึ้นฉ่ายหั่นท่อน หอมแดงซอย หอมใหญ่ซอย มะเขือเทศหั่นและใส่ปลายอ คนให้เข้ากัน ใส่วุ้นเส้นที่ลวกไว้ คนให้ทั่ว
4. จัดใส่จาน โรยหน้าด้วยขี้นช่าย ตกแต่งจานด้วยผักฟิเล่ย์หรือผักสลัด แค่นี้ก็เสร็จเรียบร้อยแล้วครับ ความอร่อย แซ่บเว่อร์แบบหลากหลายรสชาติ


Related

Instagram

YouTube

This website uses cookies to improve user experience. You can learn more in Cookies Policy
SettingAccept