ส่วนผสม

1. คานิ แฟมิลี่ หมึกวงเทียมชุปเกล็ดขนมปัง 1 แพ็ค (500 กรัม)
2. น้ำมันสำหรับทอด 1 ลิตร
3. คะน้า (เอาเฉพาะใบ) 300 กรัม

ซอสมะนาว

4. น้ำมะนาว 3 ช้อนโต๊ะ
5. นมข้นหวาน 6 ช้อนโต๊ะ
6. มายองเนส 4 ช้อนโต๊ะ
7. ไข่แดง 1 ฟอง
8. พริกไทยเล็กน้อย

ตกแต่งจาน

1. มะนาวลูกสีเขียวสด
2. พริกชี้ฝ้าแดง
3. ใบพาสเล่ย์

ขั้นตอนการทำ

ขั้นตอนที่ 1. มายองเนส นมข้นหวาน น้ำมะนาว ไข่แดง คนให้เข้ากัน น้ำเขาไมโครเวฟ ที่ 800 วัตต์ 15 วินาที
ขั้นตอนที่ 2. ผักคะน้าซอยเอาเฉพาะใบ นำไปทอดพอกรอบ ตักขึ้นสะเด็ดน้ำมัน พักไว้
ขั้นตอนที่ 3. ทอด คานิ แฟมิลี่ หมึกวงเทียมชุปเกล็ดขนมปัง ให้เป็นสีเหลืองทอง สะเด็ดน้ำมัน พร้อมจัดจาน