ส่วนผสม

1. ปูอัด Kani Family Surimi King Crab Bar 100 กรัม
2. ข้าวสวย/ข้าวญี่ปุ่นหุงสุก 1 ถ้วย
3. กิมจิ 1/2 ถ้วย
4. ซอสโคชูจัง 1 1/2 ช้อนโต๊ะ
5. เบคอน 1/2 ถ้วย
6. หอมใหญ่ซอยบางๆ 1/2 ถ้วย
7. แครอทซอยเส้น 1/2 ถ้วย
8. กระเทียมสับ 1 ช้อนโต๊ะ
9. เกลือป่น 1/2 ช้อนชา
10. น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา
11. ไข่ไก่ 1 ฟอง
12. ต้นหอม 1 ต้น
13. น้ำมันพืช 4 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำ

1. ตั้งกระทะ แล้วนำเบคอนไปผัดจนเบคอนเกรียมขึ้นและน้ำมันเริ่มออก
2. ใส่กระเทียมลงไปผัดกับเบคอน ตามด้วยหอมใหญ่ และแครอท
3. ผัดให้ผักพอสุก ใส่กิมจิตามลงไปแล้วผัดให้เข้ากัน
4. ปรุงรสด้วยซอสโคชูจัง น้ำตาลทราย และเกลือ แล้วเติมน้ำเปล่าเล็กน้อย ผัดให้เข้ากัน
5. ใส่ข้าวสวยหรือข้าวญี่ปุ่นตามลงไป ผัดต่อให้เข้ากัน แล้วเทใส่จานเพิ่มความอร่อยด้วยไข่ดาว โรยหน้าด้วยต้นหอม และจัดตกแต่งใส่จานเพื่อความสวยงาม