ส่วนผสม

1. คานิ แฟมิลี่ คามาโบโกะ 1 ห่อ
2. คานิ แฟมิลี่ นารูโตะ 1 ห่อ
3. ผักตามชอบ (ฟักทองญี่ปุ่น, เห็ดเข็มทอง, มะเขือม่วง, แครอท, เส้นหมี่แห้ง, หัวหอม, ถั่วแขก, เป็นต้น)
4. แป้งเทมปุระ 200 กรัม
5. น้ำเย็นจัด 320 ml.
6. ซอสเทมปุระเข้มข้น
7. หัวไชเท้าขูด
8. ขิงขูด
9. คานิแฟมิลี่ วาซาบิ 2.5 กรัม
10. น้ำมันพืช 1 ลิตรสำหรับทอด

*** ใบโอบะสำหรับตกแต่งหรือทอดเทมปุระก็ได้

วิธีทำ

1. เตรียมหั่นผักตามรูปแบบที่ต้องการและล้างให้สะอาด
2. ตั้งกะทะ ใส่น้ำมัน ไฟปานกลางถึงร้อนจัด
3. เตรียมแป้งเทมปุระผสมกับน้ำเย็นจัด คนให้พอเข้ากัน โดยมีเม็ดแป้งกระจายตัวเป็นเม็ดๆ
4. นำคานิ แฟมิลี่ คามาโบโกะ, คานิ แฟมิลี่ นารูโตะ และผักที่เตรียมไว้มาคลุกแป้ง และชุปแป้งน้ำ แล้วลงทอดให้เป็นสีเหลืองทอง
5. เตรียมน้ำซอสเทมปุระเข้มข้นผสมกับน้ำอุ่น เพื่อรับประทานคู่กับเทมปุระที่เตรียมไว้ เท่านี้ก็ได้เมนูอร่อย ง่ายๆ แต่กินได้แบบไม่ไร้สาระ