ส่วนประกอบแซนวิชโรลปูอัด
1. ปูอัดเส้น 100 กรัม
2. เชดดาร์ชีสแบบฝอย 150 กรัม
3. ขนมปังแผ่นแบบตัดขอบขนาดใหญ่ 5 แผ่น
4. ไข่ไก่ 7 ฟอง (ใช้เฉพาะไข่แดง)
5. เกล็ดขนมปังสีขาว 120 กรัม
6. พาร์สลีย์สับละเอียด 20 กรัม
7. น้ำมันสำหรับทอด 1 ลิตร

วิธีการทำ
1. ผสมปูอัดเส้นกับเชดดาร์ชีสแบบฝอย ผสมให้เข้ากัน
2. กดแผ่นขนมปังเล็กน้อย วางปูอัดเส้นที่ผสมกับชีสแล้วตรงกลางแผ่นขนมปัง
3. ม้วนให้เป็นแท่งกลมกดให้แน่น วางพักไว้
4. ตอกไข่ใส่ถ้วย เอาเฉพาะแดง ตีให้เข้ากัน ไว้สำหรับชุบทอด
5. การเตรียมเกล็ดขนมปังเพื่อให้น่ากินมากยิ่งขึ้น ผมใช้ พาสเล่ย์ นำพาสเลย์มาล้างทำความสะอาด ใช้ส่วนใบสับให้ละเอียด แล้วนำมาผสมลงในเกล็ดขนมปัง
6 .นำขนมปังที่ห่อปูแล้วลงชุปไข่แดง จากนั้นนำไปคลุกเกล็ดขนมปังที่เตรียมไว้ให้ทั่ว แล้วนำไปทอดจนเป็นสีเหลืองทอง
7. จัดเสิร์ฟ พร้อมกับ ซอสพริก และหรือ WHITE CREAM SAUCE