เมนูแนะนำ ลูกชิ้นกุ้งมังกร : Recommended Menu: Surimi Lobster Ball
เมนูแนะนำ ลูกชิ้นกุ้งมังกร : Recommended Menu: Surimi Lobster Ball
ส่วนผสม
1. ทาราบะ 120 กรัม
Kani Family Taraba Red king Crab
2. บะหมี่กึ่งสำเร็จรูปเกาหลีรสเผ็ด 1 ห่อ
3. แครอท หั่นเฉียง ประมาณ 1 หัว
4. ต้นหอมญี่ปุ่นหั่นเฉียง 1 ต้น
5. ขึ้นฉ่าย ตัดเป็นท่อนสั้น ๆ 3 ต้น
6. เห็ดออรินจิ 1 ขีด
7. ผักกาดดอง 1 กระป๋อง
8. ไข่ไก่ 1 ฟอง
9. น้ำสต็อกไก่ 2 ลิตร (น้ำดื่ม 2 ลิตร + ซุปก้อน 2 ก้อน)
10. มอสซาเรลล่าชีสขูดฝอย 1 ขีด
11. กะหล่ำปลี 1 หัว
12. พริกโกชูจัง 4 ช้อนโต๊ะ
วิธีทำ
1. เตรียมวัตถุดิบผัก จากนั้น นำผักที่เตรียมไว้ลงเรียงในหม้อไฟตามชอบ ใส่ซุปก้อนสต็อกไก่ลงไป
2. วางบะหมี่กึ่งสำเร็จรูป บนผัก วันนี้ผมจะใช้เป็นเส้นบะหมี่เกลี ซึ่งจะให้ลักษณะเนื้อสัมผัสที่นุ่มเหนียวนาน ตามด้วยผงปรุงรสบะหมี่กึ่งสำเร็จรูป จากนั้น วาง ทาราบะ ในหม้อ เปิดไฟ รอจนเดือด โรยด้วยมอสซาเรลล่าชีสขูดฝอย รอจนชีสเริ่มละลาย พร้อมรับประทาน
เมนูแนะนำ ลูกชิ้นกุ้งมังกร : Recommended Menu: Surimi Lobster Ball
เมนูแนะนำ ลูกชิ้นปลาสไตล์สิงคโปร์ : Recommended Menu: Fish Ball (Singapore Style)
เมนูข้าวผัดเกาหลีคิงแครบบาร์ (King Crab Bar Korea Fried Rice)