ส่วนผสม

1. คานิ แฟมิลี่ ทาราบะ เรด คิง แครบ 1 ห่อ
2. ต้นหอมซอย 2 ต้น
3. แป้งข้าวโพด 3 ช้อนโต๊ะ
4. ไข่ไก่ 2 ฟอง
5. ขิงสดฝานแผ่นบางๆ 3 ชิ้น
6. พริกไทยขาวป่น 3 หยิบมือ
7. น้ำมันงา 1 ช้อนชา
8. เกลือป่น 1 ช้อนชา
9. น้ำตาลทราย 2 หยิบมือ

วิธีทำ

1. น้ำดื่มใส่หม้อ 1 ลิตร ใส่ขิงสด แล้วต้มให้เดือด
2. ฉีกคานิ แฟมิลี่ ทาราบะ เรด คิง แครบ เป็นเส้นๆ ใส่ลงหม้อน้ำเดือด
3. เตรียมแป้งข้าวโพด ละลายกับน้ำเล็กน้อยใส่ลงหม้อ
4. ตีไข่ให้เข้ากัน แล้วค่อยๆ เติมลงหม้อ
5. ปรุงรสด้วยเกลือ พริกไทยป่น และน้ำมันงา
6. ตักใส่ถ้วยซุปโรยด้วยต้นหอมซอย เท่านี้ก็ได้เมนูซุปใสทาราบะ เรด คิง แครบ ที่อร่อย ง่ายๆ แต่อร่อยปริ้น...ฟินเว่อร์แล้วครับ